Bicarbonato de sódio ou fermento em pó? É uma questão que tem confundido muitos padeiros ao longo dos anos. Embora ambos sejam comuns ingredientes para cozinhar , existem vários outros usos para o bicarbonato de sódio em sua casa - incluindo o clareamento dos dentes e limpando seu forno !
O que é bicarbonato de sódio?
Bicarbonato de sódio é outro nome para bicarbonato de sódio, que também pode ser conhecido como bicarbonato de sódio. Este pó branco é uma mistura de carbonato de sódio e hidrogênio e é mais comumente usado para assar bolos ou pão de soda.
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O bicarbonato de sódio é comumente usado para fazer bolos ou pão de soda
O bicarbonato de sódio é alcalino, portanto, quando é misturado com ácido - como o leite - ele cria dióxido de carbono, fazendo com que a mistura se expanda antes de ser substituída pelo ar. Assim, ajudando a fazer seu bolo crescer!
Qual é a diferença entre bicarbonato de sódio e fermento em pó?
Embora o bicarbonato de sódio seja outro nome para o bicarbonato de sódio, o fermento em pó é, na verdade, feito de vários ingredientes, incluindo bicarbonato de sódio e uma mistura de creme de tártaro e um enchimento como a farinha de milho, que absorve qualquer umidade.
Ele é usado para fazer alimentos semelhantes ao bicarbonato de sódio, mas como o fermento em pó é um ácido, geralmente você só precisa adicionar água para a mesma reação.
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Para que é usado o bicarbonato de sódio?
Como usar bicarbonato de sódio para cozinhar :
O bicarbonato de sódio tem muitos usos, mas é mais conhecido como ingrediente culinário e pode ser encontrado em receitas que também incluem ingredientes ácidos como vinagre, iogurte ou leite. Os exemplos podem incluir scones de leitelho e pão de soda.
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Como usar o bicarbonato de sódio para higiene pessoal:
Você também pode usar o bicarbonato de sódio de várias maneiras geniais para o autocuidado. Você pode reconhecê-lo em produtos de higiene dental, como o creme dental Arm & Hammer, pois é eficaz para ajudar a polir e branquear os dentes naturalmente. Pode até ser usado para fazer um desodorante natural ou para esfoliar suavemente a pele quando misturado com água.
Pode ajudar a polir e branquear os dentes naturalmente
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Algumas pessoas juram que usar um copo de bicarbonato de sódio no banho para aliviar as irritações e amaciar a pele, enquanto fazer uma pasta de água e bicarbonato de sódio é considerado um unguento eficaz para ajudar a aliviar as picadas de insetos.
Como usar bicarbonato de sódio para limpeza:
É incrível o que o bicarbonato de sódio pode fazer em casa! Uma ótima alternativa natural para sprays e polimentos com produtos químicos, este ingrediente maravilhoso deve definitivamente ser introduzido em seu arsenal de limpeza.
Mantenha ladrilhos e pisos limpos borrifando um pouco de bicarbonato de sódio em um balde de água morna e usando o esfregão para limpar sua casa. Alternativamente, você pode polvilhar um pouco de bicarbonato de sódio diretamente em superfícies como a banheira e as pias antes de limpar com uma toalha úmida.
O bicarbonato de sódio também é eficaz para eliminar a gordura e a sujeira, tornando-o ideal para lidar com pratos sujos específicos ou para limpar o forno ou micro-ondas. Quando misturado com vinagre, ele funciona como um limpador de ralos fácil e sem produtos químicos, enquanto uma pitada de bicarbonato de sódio na sua roupa deixará as roupas mais limpas, frescas e macias - uma maneira fácil de fazer com que o detergente dure mais.
O bicarbonato de sódio tem muitos usos, incluindo ajudar a eliminar odores desagradáveis
Isso não é tudo; o bicarbonato de sódio também é ótimo para limpar odores desagradáveis em casa. Você pode colocar uma caixa aberta na parte de trás da geladeira para neutralizar os odores dos alimentos ou borrifar no fundo da lixeira para ajudar a prevenir odores ruins e persistentes. Funciona igualmente bem em tudo, desde bandejas de lixo a tapetes; polvilhe seu carpete e deixe durante a noite para refrescar seus quartos, em seguida, varra ou aspire os resíduos na manhã seguinte.
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Como usar bicarbonato de sódio para controle de pragas
Você sabia que também pode usar bicarbonato de sódio como controle de pragas? Misture partes iguais de sal e refrigerante e espalhe a mistura sempre que vir as formigas entrando para mantê-las fora de casa.
Como usar bicarbonato de sódio para flores
Pode até manter suas flores mais frescas por mais tempo; basta adicionar uma colher de chá de bicarbonato de sódio à água em seu vaso para um alimento vegetal natural.
Onde você pode comprar bicarbonato de sódio?
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A maioria dos supermercados como Tesco, Aldi e Asda estocam este ingrediente maravilhoso no corredor de panificação, com preços a partir de menos de £ 1. Você também encontrará banheiras maiores de bicarbonato de sódio para limpeza em lojas como Amazon e Wilko.
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