Quando você pensa em Amigos , uma sobremesa vem imediatamente à mente. Bem, além da ninharia desastrosa de Rachel Green. Em 'The One With All The Cheesecakes', Chandler e Rachel não resistem a comer o delicioso cheesecake do vizinho - e o episódio sempre nos deixa com fome. Os amigos reunião foi infelizmente adiado devido ao coronavírus bloqueio, mas isso não significa que você não pode recriar a confecção culinária em casa.
remover manchas de óleo do concreto
Apesar de ser mais alguns meses antes de vermos Jennifer Aniston , Matthew Perry , Courteney Cox, Matt LeBlanc , Lisa Kudrow e David Schwimmer juntos em nossas telas, nunca houve melhor momento para aperfeiçoar suas habilidades de cozimento. Procuramos a receita mais saborosa para comemorar o próximo reencontro, que acreditamos ser perfeita para saborear enquanto assiste ao seu programa favorito.
LEIA MAIS: É preciso ver o bolo de aniversário épico do filho de L isa Kudrow para acreditar
Empresa de caixa de receitas Gousto desenvolveu uma receita de dar água na boca para o Stolen Cheesecake. Hannah Mariaux, Desenvolvedor Sênior de Receitas da Gousto diz: 'Embora você não possa roubá-la de seus vizinhos, esta receita de cheesecake cremosa é tão decadente que você pode até comê-la do chão! Assar no verdadeiro estilo nova-iorquino em vez de colocá-lo na geladeira confere-lhe uma textura mais firme e ainda mais rica. '
INGREDIENTES
Ingredientes para o Cheesecake Roubado - serve 12 pessoas
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 mais tempo de resfriamento
- Biscoitos digestivos 200g
- 100g de manteiga derretida
- 900g de queijo cremoso gordo
- 225g de açúcar refinado
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de milho
- 3 ovos grandes e 1 gema de ovo
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
MÉTODO
Método para o cheesecake roubado
Passo 1
Pré-aqueça o forno até a marca de gás 4 / 180C / 160C Ventilador e forre a base de uma forma de bolo de 23 cm.
Passo 2
Blitz os biscoitos digestivos em um processador de alimentos até que formem uma migalha fina (Dica de cima! Não tem um processador de alimentos? Coloque os biscoitos em um saco de sanduíche e esmague-os com um rolo.)
etapa 3
Adicione as migalhas a uma tigela com a manteiga derretida, mexendo até ficar com a textura de areia úmida. Despeje as migalhas em uma forma preparada e, usando o fundo plano de um copo, pressione a mistura das migalhas na base e suba nas laterais para formar a crosta do cheesecake. Asse por 10 minutos até dourar.
Passo 4
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar com uma colher de pau até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o creme de leite e a farinha de milho e misture.
Etapa 5
Junte a baunilha e acrescente os ovos e a gema, um de cada vez. Tente não bater com muita força, pois você adicionará muito ar à mistura, o que pode fazer com que o topo se rache.
Etapa 6
Despeje a mistura sobre a crosta do cheesecake e leve ao forno por 45 minutos até que fique levemente dourada por cima e levemente oscilante quando sacudida.
Etapa 7
Desligue o forno e abra ligeiramente a porta do forno. Deixe o cheesecake esfriar completamente assim. (Dica principal! Resfriar seu cheesecake dessa forma também ajudará a evitar que a parte de cima se rache.)
Margot Robbie e Tom Ackerley
Etapa 8
Assim que o cheesecake estiver frio, retire da forma e sirva ... de preferência não no chão!
Gostou desta história? Assine nosso boletim informativo para que outras histórias como esta sejam entregues diretamente em sua caixa de entrada.
