Os melhores molhos marinara comprados em loja, de acordo com nossos editores de alimentos

Experimentamos algumas das marcas mais populares e escolhemos as nossas três favoritas.

Por Kelly Vaughan 31 de janeiro de 2020 Publicidade Salve  Mais Ver comentários

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Um produto básico da despensa que nossos editores de alimentos sempre têm à mão é o molho marinara em frasco. Desde preparar um jantar delicioso durante a semana, como o Pork-Meatball Skillet Bake, até usá-lo para criar a base de um guisado rico, o molho marinara comprado em loja é um ingrediente versátil e essencial para manter na despensa. Testamos oito marcas populares de molho marinara para determinar nossos favoritos.

Molho de tomate em pote na prateleira de uma mercearia

Crédito: Jeff Greenberg / Colaborador / Getty

Molho Marinara de Rao ( $ 6,98, amazon.com ) há muito tempo nossos editores de alimentos & apos; vamos para. Isso ainda seria o caso em um teste cego de sabor? Para experimentar os vários molhos marinara , aquecemos e servimos cada molho em tigelas de vidro individuais com penne ao lado, o que permitiu aos nossos editores a chance de provar o molho com macarrão e por conta própria.

Então, qual marca chegou ao círculo do vencedor após o teste de sabor? Nosso velho favorito, o molho Rao's Marinara, foi vitorioso, assim como o molho Ragu Marinara ( $ 2,79, amazon.com ) e molho Victoria Marinara ( $ 6,29, target.com ) Nossos editores de alimentos pensaram que os outros molhos que experimentaram eram muito doces, com ervas demais, muito artificiais ou, em um caso, tinham gosto de 'comida de avião'.

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O editor geral de comida, Shira Bocar, descreveu o sabor do Ragu como 'aconchegante e equilibrado' e disse que tinha o gosto de sua infância. Embora alguns dos editores de alimentos achassem que era um pouco doce, o vice-editor de alimentos Greg Lofts o considerou um de seus favoritos - 'Tem um sabor limpo. É uma boa marinara, muito neutra, com muito sabor de tomate real e uma doçura natural ', disse ele.

Embora nossos editores de alimentos pensassem que o molho Victoria's Marinara era mais ácido do que Rao's e Ragu, eles ficaram impressionados com seu sabor neutro, não muito doce e não muito salgado.

Quando testado contra seus rivais, o molho Rao's Marinara ainda se revelou o melhor do grupo. Os editores de alimentos observaram que tem um sabor rico e gordo; a diretora editorial de alimentos, Sarah Carey, questionou se é feito com parmesão ou salsicha italiana (não é). “Como há muito sabor, seria ótimo para pizza também”, disse Greg. Shira chamou seu sabor de o mais 'desenvolvido' de todos os molhos marinara testados. A editora sênior de alimentos, Lauryn Tyrell, achava que tinha 'muito sabor umami. '

Comentários (9)

Adicionar comentário Anônimo 27 de outubro de 2020 Não é um molho marinara, mas o molho de tomate e manjericão de Paul Newman, também conhecido como Bombolina, é bom o suficiente para comer direto do pote frio com uma colher! Anonymous 27 de outubro de 2020 Não é um molho marinara, mas o molho de tomate e manjericão de Paul Newman, também conhecido como Bombolina, é bom o suficiente para comer direto do pote frio com uma colher! Anonymous, 24 de maio de 2020 O molho de Paul Newman é delicioso. Amo cozinhar, mas descobri que este molho é tão bom quanto o meu. Anonymous, 24 de maio de 2020 O molho de Paul Newman é delicioso. Amo cozinhar, mas descobri que este molho é tão bom quanto o meu. Anônimo 8 de março de 2020 Com certeza gostaria de saber que outros molhos foram experimentados! Eu usei Paul Newman's na primeira vez que usei molho de prateleira e agora estou apegado a ele. Use muito molho engarrafado (apressado / preguiçoso) e gostaria de ouvir mais ... quero pedir o (s) molho (s) que você mencionou da Amazon, mas, honestamente, RAGU é tão barato / acessível ... provavelmente não vai se incomodar com marcas que nunca ouvi / vi. Anônimo 8 de março de 2020 Com certeza gostaria de saber que outros molhos foram experimentados! Eu usei Paul Newman's na primeira vez que usei molho de prateleira e agora estou apegado a ele. Use muito molho engarrafado (apressado / preguiçoso) e gostaria de ouvir mais ... quero pedir o (s) molho (s) que você mencionou da Amazon, mas, honestamente, RAGU é tão barato / acessível ... provavelmente não vai se incomodar com marcas que nunca ouvi / vi. Anônimo, 7 de março de 2020 Nós realmente amamos todos os sabores da marca Classico. E os nossos hóspedes sempre pensam que fui eu que fiz o molho! E a semana do BOGO no Classico é para nós é uma vitória ganha. Um para nós ... um para a despensa de alimentos. Anonymous 7 de março de 2020 Eu gosto do Patsy, mas está ficando mais difícil de encontrar, eu encomendo fora do site deles .... Rao's é a minha alternativa e está disponível na Costco .... Ragu? Não, obrigado ! Anônimo 31 de janeiro de 2020 Que outros molhos em jarras foram experimentados? Raos é um dos meus favoritos, mas tão ou melhor é o anúncio de Lydia