Você é o tipo de pessoa que diz que não poderia viver sem bacon? Ou o tipo que simplesmente não consegue imaginar ter que comer nozes assadas em vez de seu frango assado habitual? Pensamos em como deixar de comer carne apenas um dia por semana pode ser benéfico. Esses seis benefícios podem ser apenas o suficiente para fazer vegetariano ou vegano a vida parece muito mais atraente do que antes.
1. Isso irá ajudá-lo a cortar carnes processadas potencialmente perigosas
Carnes processadas representam um grande risco para a saúde
Uma grande parte de uma fritura são as salsichas e bacon que você enfia na boca para aliviar a ressaca e, ei, não há problema em saborear isso. Mas um relatório divulgado pela Organização Mundial da Saúde adverte que as carnes processadas estão ao lado dos cigarros como uma das principais causas de câncer. Elisa Allen, diretora da PETA UK, diz: 'De acordo com as descobertas, 50g de carne processada por dia - o equivalente a uma salsicha ou menos de duas fatias de bacon - aumenta a chance de desenvolver câncer de intestino em 18 por cento.' Por outro lado, abacate com torrada? Vá em frente…
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2. Pode ajudar a prevenir doenças cardíacas
Comer menos carne provavelmente ajudará em muitas áreas da sua saúde, e outro dos principais benefícios é que você cuidará do seu coração. “Comer alimentos com gordura animal está literalmente nos matando”, diz Elisa. “A doença coronariana, que está associada a uma dieta à base de carne, é a principal causa de morte no Reino Unido. 'A boa notícia é que podemos ajudar a prevenir a maioria das doenças cardiovasculares simplesmente adotando uma dieta baseada em vegetais.' Embora mergulhar de cabeça e desistir de carne por completo possa ser assustador no início, um dia por semana é um bom começo e pode fazer você sentir que está rumando para um estilo de vida mais saudável.
3. Você receberá mais nutrientes, minerais e fibras em sua dieta
Livre-se da carne e você comerá mais vegetais
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A treinadora de perda de gordura e vegetariana Karen Austin diz que no dia em que você não comer carne, você incluirá outros alimentos em sua dieta que você pode não considerar naturalmente - essencialmente mais vegetais - e assim incluirá mais nutrientes, minerais e fibra em sua dieta. “Essas pequenas mudanças de ficar sem carne por um dia vão se somar ao longo das semanas e meses. Ele não só nos dará mais nutrientes e minerais naturais e mais fibras - tornando-nos mais saudáveis - mas também reduzirá a quantidade de carne artificial, altamente saturada e cheia de produtos químicos que comemos ', diz Karen.
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4. Você está fazendo a sua parte para salvar o planeta
É claro que não comer carne traz enormes benefícios não apenas para nós. Você pode ter ouvido isso antes, mas vamos dizer de novo - a produção de carne é uma das principais causas das mudanças climáticas, esgotamento da água, erosão do solo e muitos outros problemas ambientais, de acordo com cientistas das Nações Unidas. Elisa diz: 'Esqueça as lâmpadas econômicas ou os carros híbridos - a melhor coisa que podemos fazer para ajudar o meio ambiente é parar de comer carne animal.'
Comer vegetais e grãos diretamente em vez de canalizá-los através dos animais usa muito menos terra e água - e é por isso que a ONU disse que uma mudança global em direção a uma dieta vegana é vital para salvar o mundo dos piores efeitos da mudança climática. Quem somos nós para discutir com eles? Claro, você pode pensar que um dia por semana não fará muita diferença, mas cada pequena ajuda.
5. Você estaria ajudando a combater a fome no mundo
Mais da metade das safras do mundo são usadas para alimentar animais de fazenda
Mais da metade das safras do mundo são usadas para alimentar animais de criação, não pessoas. “Essa é uma forma extremamente ineficiente de alimentar os mais de 7 bilhões de habitantes do mundo (mais de 1 bilhão dos quais atualmente passam fome)”, diz Elisa. Então, você pode fazer a sua parte e comer as plantações diretamente, em vez de comer os animais - é muito mais sustentável. E você certamente se sentirá bem consigo mesmo fazendo isso.
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6. Você pode comer comida realmente deliciosa
E se, nos dias em que você come sem carne, você experimentasse receitas de alguma comida vegetariana muito saborosa? Mime-se com um novo livro de receitas, talvez, ou siga alguns blogueiros de comida vegetariana no Instagram para se inspirar - experimente Zanna van Dijk (ela é especialmente boa quando se trata de brunch). Você logo verá que pode ter versões sem carne de hambúrgueres e sanduíches de frango que podem muito bem tornar a ideia de comer comida real uma lembrança distante. E os alimentos veganos estão se tornando cada vez mais deliciosos também - sim, você ainda pode ter coisas como sorvete. Elisa diz: 'À medida que a demanda por comida vegana dispara, as empresas estão lançando mais e mais deliciosas carnes veganas e alimentos não lácteos que têm todo o sabor da comida real, mas nenhum colesterol ou crueldade.'
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