Estamos agora no meio do Veganuary - como você está reduzindo os produtos de origem animal em sua dieta este mês? Se você está lutando com a motivação ou nem mesmo considerou entrar no movimento vegano ainda, ainda há muito tempo para se envolver. E mesmo que você faça isso por apenas duas semanas, abandonar os produtos de origem animal e abraçar os vegetais pode ter um efeito positivo não só na sua saúde, mas também na saúde do planeta.
Aqui estão 10 razões para ajudá-lo a se decidir.
1. Ser vegano reduz o risco de doenças cardíacas
As dietas vegetarianas têm menos gorduras saturadas do que as dietas à base de carne. Os vegetarianos demonstraram ter um risco menor de morrer de doenças cardíacas do que os comedores de carne.
2. As dietas veganas podem lhe dar mais energia
Com menos gordura em sua corrente sanguínea, é provável que você se sinta cheio de feijão - literalmente! O excesso de gordura na corrente sanguínea pode fazer com que as artérias não abram adequadamente e os músculos não receberão oxigênio suficiente. Isso pode resultar em perda de energia.
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3. Comer carne faz mal ao meio ambiente
Não é só você, mas também o planeta que pode se beneficiar com um passo para longe da carne. Um relatório das Nações Unidas intitulado Long Shadow do gado revelou que comer carne é 'um dos contribuintes mais significativos para os problemas ambientais mais sérios, em todas as escalas de local a global.'
4. Adotar vegetais pode reduzir sua pressão arterial
Demonstrou-se que vegetarianos e veganos têm menos hipertensão do que aqueles que comem carne. A hipertensão é o fator de risco número um de morte no mundo. E não é apenas a população mais velha que precisa se preocupar. Um quinto das pessoas de 24 a 32 anos no Reino Unido tem pressão alta. Uma dieta vegana reduz significativamente o risco de hipertensão em algo entre 33 a 75 por cento em comparação com os consumidores de carne e laticínios.
5. Evitar carne pode melhorar sua pele
O vegetarianismo é uma das melhores dietas para a sua pele. Comer frutas frescas, vegetais e grãos inteiros significa que seu corpo terá uma abundância de antioxidantes, que neutralizam os radicais livres que podem causar rugas, manchas marrons e outros sinais de envelhecimento.
6. Tornar-se vegano pode ajudá-lo a perder peso
Um estudo recente mostrou que uma dieta vegetariana é duas vezes mais eficaz para a perda de peso do que planos de refeições baseados em carne.
7. Reduzir a carne pode melhorar seu sistema digestivo
Uma dieta nutritiva à base de plantas é boa para o seu intestino e também para a sua saúde em geral. Mas é importante planejar as refeições veganas com cuidado, pois apenas evitar carne não é suficiente para ajudar a melhorar a digestão. Comer mais alimentos ricos em fibras, como frutas e vegetais, significa que você consumirá mais nutrientes, terá maior probabilidade de se saciar logo e terá movimentos intestinais regulares.
8. Tornar-se vegano pode reduzir a inflamação do seu corpo
Se você está comendo carne, queijo e alimentos altamente processados, é provável que tenha níveis elevados de inflamação no corpo. Embora a inflamação de curto prazo (como após uma lesão) seja normal e necessária, a inflamação que dura meses ou anos não é. Reduzi-lo pode reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas, diabetes e Alzheimer.
9. Evitar carne pode reduzir as chances de diabetes tipo 2
A proteína animal, especialmente a carne vermelha e processada, demonstrou em estudo após estudo aumentar o risco de diabetes tipo 2. Os onívoros têm o dobro da taxa de diabetes em comparação com os veganos.
10. Tornar-se vegano pode ajudar a impedir o tratamento injusto de animais na indústria de carne
Se você não fizer isso por si mesmo, você pode querer considerar fazê-lo pelos animais. Embora muitos animais sejam tratados com humanidade, também existem muitas situações em que os animais criados para a indústria da carne crescem vivendo em espaços pequenos e apertados, sem acesso ao mundo exterior.
